第185章 艳华到来(第3页)
于是艳华和燕子她们安慰老谭安心养伤,不要想饭店的事,然后出了病房。
从病房出来,艳华在周晓梅的陪同下去看了苏娅。
安慰苏娅安心养伤,不要想太多,她弟弟的事跟她没关系,不要有什么思想包袱,更不要担心医药费,一码归一码,饭店该承担的全部承担。
苏娅只是流着泪说谢谢。
看到苏娅老公在陪护,艳华说饭店会出护理人员,叫她老公别耽误工作,回去上班。
在外打工都不容易,尤其是工地,一个萝卜一个坑儿,耽误时间一长就被人顶了。
安抚好苏娅后从医院出来,一行人来到中央厨房店,艳华主持召开了管理人员会议。
会上决定,老谭住院期间工作由周晓梅接替,全面负责呼市这边的整体运作。
两个运营店面马上进行安全检查,员工进行安全操作培训和训练,诸如此类的事故杜绝发生。
艳华严肃讲道:“店长、厨师长负起责任,把安全放在第一位,每天开餐前做安全检查,工作中做安全督导,收市后再做检查,并做好记录。
此次海东店的安全事故给我们敲响警钟。
餐厅无大事,全部是细节。
任何一个事故的发生都是平常工作中的长期疏忽大意所致,这是我们管理人员的大忌,必须重视起来。
我们执行的是店长、厨师长责任制,对于此次事故作的处理如下:店长刘丽、厨师长刘光耀记大过一次,每人扣五十分。
饺子主管孟梦记大过一次,扣三十分。”
会议结束后管理人员回去安排工作,艳华、张宇、周晓梅、杨志军、木兰留了下来。
“张宇,燕子啥时候生?”
艳华关切的问。
“下个月,预产期是二十五号。”
张宇说。
“还有一个月,这段时间你辛苦点儿,帮着晓梅跑两个店的装修,这个你在行。
也不用特意儿的,每天过去看看就行,千万别耽误照顾燕子。”
艳华嘱咐道。
“嗯,放心,没事。”
张宇应承道。
艳华看向周晓梅和杨志军,说:“集宁店马上开业,你俩做好员工培训和开业前的准备工作。
原计划开业的时候晓梅过去做一个月,带带佟欣,现在去不了了,叫金桥店储备店长李艳景过去,就算实习了。”
周晓梅和杨志军同时点头。
“你俩安排一下,派个人护理苏娅和老谭,找个细心点的。
另外你俩准备一下,明天和我去集宁,把李艳景也带上。”
艳华说。
俩人继续点头。
“张宇,呼市你熟,找个律师负责老谭的事。
我们不要赔偿,要伏法。”
艳华认真的说。
现在的艳华已经不再是四年前的艳华了,身上有了上位者的气势。
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