第二百一十六章 来者不善八(第4页)
木讷的不要,不会说话的不要,智商不高的不要……总之比较挑剔。
这样的情况下,小二们就各自有心思,学会察言观色的同时,对于不同的客人,态度上也会不一样。
比如同样是笑,但对于富商、士绅和寻常客人,他们的笑容内涵是不一样的。
对于前者,更多是谄媚。
而对于后者,就只是简单的客套,如果心情不好,恐怕这样客套的笑容也不会有。
这种事情是不好管理的,即便酒店主家意识到这样的问题,三令五申之后,效果也不明显。
但是在临仙楼,这样的情况就很不一样。
通过一个月的培训,这些东西都提前做了强调,并且每天都进行大量的重复练习。
微笑练习,操作起来也比较简单,口中咬着筷子,坚持两三个时辰也就可以了。
到得临仙楼开张的时候,这些在临仙楼小二侍女们这里,就成了某种本能的事情。
只要见到人,咧开嘴也就可以了。
并且因为已经是制度化、模式化的东西,无论对客人心中是怎样的看法,表现在脸上的笑容看起来都比较真诚。
除此之外,便是将客人称作“您”
。
在眼下很多的称呼里,并没有这样的提法。
“您”
这个字,这个时代的所有字典里也都是没有的。
本来后世才造出来的字眼,许宣也将其当做对小二、侍女们的要求来做。
顾客们进进出出,虽然对于这样的称呼都有些陌生,但是其间带着的某种尊重意味,还是让很多人第一时间便喜欢上了这个称呼。
另外便是这样称呼里,临仙楼的小二、侍女们称呼起来也颇有兴致。
热热闹闹的场面里,“您好”
、“欢迎您的光临”
、“您坐”
、“您请”
、“您走好”
……总之带着“您”
字的称呼此起彼伏,时时能够听到。
这些天,在临仙楼之外的地方,人们的称呼间也用上了“您”
字。
起先都是来过临仙楼的人们在说,不知道的人们先是觉得奇怪,随后搞清楚了之后,就对临仙楼更加好奇起来。
这样的情况下,倒是给临仙楼的宣传上又加上了一笔。
这是之前不曾想过的,算得是意外之喜。
想着后世研究语言文字的人们在对“您”
字的来源做考究时,怕是绕不开临仙楼了,许宣就觉得心中有些得意。
这也算得是不经意间做了件青史留名的事情。
反正,嗯,挺简单的。
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